口感筋道|渝達毛肚

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產品介紹:口感筋道|渝達毛肚

毛肚是牛的內臟之一,即牛胃部中的第三個間隔瓣胃。瓣胃呈葉片狀,功能是吸收水分及發酵產生的酸。鮮毛肚可以作為食材,一般用于火鍋、炒食等用途,毛肚中含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精,消渴、風眩之功效,適宜于病后虛贏、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。


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